手沖咖啡不失败!附有温度计跟沙漏的 Rite Press 法

2020-07-11 评论 758


某个孤军奋战的深夜或早晨,凑近一杯温暖的咖啡小口啜饮,昏昏欲睡的脑袋在阵阵香气中得到新生——啊!咖啡因成为此时此刻的英雄,思绪随着味觉扬起⋯⋯。
手沖咖啡不失败!附有温度计跟沙漏的 Rite Press 法
对手沖咖啡爱好者而言,如果喜欢比较醇厚的风味,拥有一只法式滤压壶似乎是条理所当然的道路。市售法式滤压壶材质大多为玻璃杯加上金属滤网,本週在 Kickstarter 则有一款不鏽钢製的 Rite Press 法式滤压壶备受青睐,集资计画开跑首日便成功突破 2 万美金的目标金额,目前赞助人次已经超过 1,000 人。
手沖咖啡不失败!附有温度计跟沙漏的 Rite Press 法
首先,在 Rite Press 盖子上有一支温度计能方便你判断水温,指针指向蓝色代表水太冷、红色代表水太热,而中间的绿色区块,则是提案团队认为最能沖出完美咖啡的水温:198℉(约为 92℃)。
手沖咖啡不失败!附有温度计跟沙漏的 Rite Press 法
热水跟咖啡粉都準备就绪,接下来就交给时间来决定一杯咖啡的好坏。沖杯咖啡除了準备码錶或拿出手机,控时方式还可以更直觉——只要将吸附在 Rite Press 侧边的沙漏旋转 180 度,经过 3 分 30 秒等到沙粒漏尽,你也差不多可以把咖啡倒出来享用啰。
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沖完咖啡最烦人的就是清理咖啡渣!平常总拿起滤压壶朝垃圾桶「叩叩叩」敲个几下,一不小心就喷髒四周,而且壶里还残留不少咖啡渣,得另外再拿汤匙挖出来。
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因此,提案团队特别为你设计出可拆卸的滤压壶构造。顺时针将 Rite Press 底部转开,可以像这样「唰!」地一次把咖啡渣聚集清掉,看起来真的是痛快多啦!( ̄︶ ̄)
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如果你刚好还喜欢泡茶,不妨也拿茶叶来试试看、让 Rite Press 为你泡出一杯好茶吧。
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想拥有一只自己的 Rite Press 吗?集资期间内有银、黑两色,各两种容量(1000ml / 500ml)可以选择,超级早鸟价定在 25 美金(约 730 台币)到 35 美金(约 1,023 台币),运送到美国以外的地区需再加上国际运费 21 美金(约 614 台币),最快今年 3 月就能收到。

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